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Manfred Schatzke - Erarbeitung Von Grundlagen Zur Optimierung Und Rationalisierung Der Thermischen Zubereitung Von Lebensmittelm Auf Der Basis Einer Kombination Von Elektrobackofen Und Kochplatten - 9783531030548 - V9783531030548
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Erarbeitung Von Grundlagen Zur Optimierung Und Rationalisierung Der Thermischen Zubereitung Von Lebensmittelm Auf Der Basis Einer Kombination Von Elektrobackofen Und Kochplatten

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Description for Erarbeitung Von Grundlagen Zur Optimierung Und Rationalisierung Der Thermischen Zubereitung Von Lebensmittelm Auf Der Basis Einer Kombination Von Elektrobackofen Und Kochplatten Paperback / so. Num Pages: black & white illustrations, bibliography. BIC Classification: KC; KJM. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 244 x 170 x 4. Weight in Grams: 136.

Product Details

Format
Paperback
Publication date
1981
Publisher
Springer Fachmedien Wiesbaden Germany
Language
German
Condition
New
Number of Pages
67
Place of Publication
Weisbaden, Germany
ISBN
9783531030548
SKU
V9783531030548
Shipping Time
Usually ships in 15 to 20 working days
Ref
99-15

Reviews for Erarbeitung Von Grundlagen Zur Optimierung Und Rationalisierung Der Thermischen Zubereitung Von Lebensmittelm Auf Der Basis Einer Kombination Von Elektrobackofen Und Kochplatten

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