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Essentielle Spurenelemente in der Nahrung
Werner Pfannhauser
€ 69.71
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Description for Essentielle Spurenelemente in der Nahrung
Paperback. Num Pages: 270 pages, 66 black & white tables. BIC Classification: JHM; PNF; PSB; PSV; TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 244 x 170 x 15. Weight in Grams: 445.
In dem vorliegenden Buch wurden erstmalig die bekannten Daten der im menschlichen K|rper und in der Nahrung vor- kommenden Spurenelemente zusammengefa~t und kritisch bewertet. Es ist davon auszugehen, da~ dieses Buch eine grundlegende Quelle wird f}r Ern{hrungswissenschaftler und okotrophologen sowie f}r den Analytiker, der "species identification" betreibt.
In dem vorliegenden Buch wurden erstmalig die bekannten Daten der im menschlichen K|rper und in der Nahrung vor- kommenden Spurenelemente zusammengefa~t und kritisch bewertet. Es ist davon auszugehen, da~ dieses Buch eine grundlegende Quelle wird f}r Ern{hrungswissenschaftler und okotrophologen sowie f}r den Analytiker, der "species identification" betreibt.
Product Details
Format
Paperback
Publication date
2012
Publisher
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG Germany
Language
German
Number of pages
270
Condition
New
Number of Pages
260
Place of Publication
Berlin, Germany
ISBN
9783642728624
SKU
V9783642728624
Shipping Time
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Ref
99-15
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