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Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2011
Saskia . Ed(S): Dombrowski
€ 37.78
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Description for Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2011
Paperback / so. Editor(s): Dombrowski, Saskia. Series: Bvl-Reporte. Num Pages: colour illustrations, bibliography. BIC Classification: MBN; MJCJ; MMFP; MZ; PSB; PSGD; TDCT; TV. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 272 x 206 x 8. Weight in Grams: 227.
Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Mit Zoonoseerregern kontaminierte Lebensmittel stellen eine wichtige Infektionsquelle für den Menschen dar. Beim Zoonosen-Monitoring werden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst, ausgewertet und veröffentlicht. Weiterhin dient das Zoonosen-Monitoring der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.
Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen und Tieren übertragen werden können. Mit Zoonoseerregern kontaminierte Lebensmittel stellen eine wichtige Infektionsquelle für den Menschen dar. Beim Zoonosen-Monitoring werden repräsentative Daten über das Auftreten von Zoonoseerregern in Lebensmitteln, Futtermitteln und lebenden Tieren erfasst, ausgewertet und veröffentlicht. Weiterhin dient das Zoonosen-Monitoring der Überwachung von Antibiotikaresistenzen bei Zoonoseerregern und anderen Mikroorganismen.
Product Details
Format
Paperback
Publication date
2013
Publisher
Springer United States
Language
German
Condition
New
Series
Bvl-Reporte
Number of Pages
73
Place of Publication
, Switzerland
ISBN
9783034806596
SKU
V9783034806596
Shipping Time
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Ref
99-15
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