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Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2013
Saskia . Ed(S): Dombrowski
€ 49.34
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Description for Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2013
Paperback / so. Editor(s): Dombrowski, Saskia. Series: Bvl-Reporte. Num Pages: black & white illustrations, colour illustrations, bibliography. BIC Classification: MBN; PSB; TDCT; TV. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 279 x 210 x 6. Weight in Grams: 273.
Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Überwachung der Bundesländer ergänzt. Während die Überwachung über hauptsächlich verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen die Einhaltung rechtlicher Vorschriften kontrolliert, ist das Monitoring ein System wiederholter repräsentativer Messungen und Bewertungen von Gehalten an bestimmten unerwünschten Stoffen in den auf dem deutschen Markt befindlichen Erzeugnissen. Dadurch können mögliche gesundheitliche Risiken für die Verbraucher frühzeitig erkannt und durch gezielte Maßnahmen abgestellt werden. Neben Lebensmitteln sind auch kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände Gegenstand des Monitorings.
Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche Überwachung der Bundesländer ergänzt. Während die Überwachung über hauptsächlich verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen die Einhaltung rechtlicher Vorschriften kontrolliert, ist das Monitoring ein System wiederholter repräsentativer Messungen und Bewertungen von Gehalten an bestimmten unerwünschten Stoffen in den auf dem deutschen Markt befindlichen Erzeugnissen. Dadurch können mögliche gesundheitliche Risiken für die Verbraucher frühzeitig erkannt und durch gezielte Maßnahmen abgestellt werden. Neben Lebensmitteln sind auch kosmetische Mittel und Bedarfsgegenstände Gegenstand des Monitorings.
Das Monitoring von Lebensmitteln wird dabei zweigeteilt durchgeführt: Zum einen werden jährlich zahlreiche Lebensmittel eines definierten Warenkorbes ... Read more
Show LessProduct Details
Format
Paperback
Publication date
2015
Publisher
Birkhauser United States
Language
German
Condition
New
Series
Bvl-Reporte
Number of Pages
103
Place of Publication
Basel, Switzerland
ISBN
9783319146577
SKU
V9783319146577
Shipping Time
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Ref
99-15
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