Leche y productos Lácteos: Comision FAO/OMS del Codex Alimentarius (Spanish Edition)
Food And Agriculture Organization Of The United Nations
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Description for Leche y productos Lácteos: Comision FAO/OMS del Codex Alimentarius (Spanish Edition)
Paperback. .
Las normas del Codex para la leche y productos lácteos juntos con textos afines como el Código de Practicas de Higiene para la Leche y los Productos lácteos son publicadas en formato compacto para permitir su uso y amplio conocimiento por parte de los gobiernos, las autoridades de reglamentación, las industrias de alimentos y minoristas, y los consumidores. Esta segunda edición incluye todos los textos adoptados por la Comisión de Codex Alimentarius hasta el 2011. Publicado también en francés e inglés.
Product Details
Publisher
FAO
Format
Paperback
Publication date
2011
Condition
New
Number of Pages
266
Place of Publication
Rome, Italy
ISBN
9789253067862
SKU
V9789253067862
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Ref
99-1
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