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H D Ohlenbusch - Die Kinetik der Wirkung von Effektoren auf Station?re Fermentsysteme - 9783540028925 - V9783540028925
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Die Kinetik der Wirkung von Effektoren auf Station?re Fermentsysteme

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Description for Die Kinetik der Wirkung von Effektoren auf Station?re Fermentsysteme Paperback / so. Num Pages: black & white illustrations, bibliography. BIC Classification: TBC. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 203 x 133 x 2. Weight in Grams: 54.
Enzymatische Katalysen heben sich von anderen katalytischen Reaktionen durch den hohen Grad ihrer Spezifität ab. Grundlage dieser hohen Spezifität ist die Struktur des Enzymproteins. Der Zusammenhang zwischen Struktur und Funktion ist das Schlüssel­ problem bei der Aufklärung der Wirkungsweise eines gegebenen Enzyms. Es ist bisher noch in keinem Falle vollständig gelöst. Methodisch bieten sich vor allem zwei Arbeitsrichtungen zur Aufklärung dieser Fragen an. Aus ihrem befruchtenden Wettstreit sind wesentliche Fortschritte zu erwarten. Dies sind einmal che­ misch-analytische Methoden mit dem Ziel der Ermittlung der Struktur des Fermentproteins, zum anderen handelt es sich um enzymkinetische Untersuchungen der Wirkungsbedingungen eines Fermentes. Mit ... Read more

Product Details

Format
Paperback
Publication date
1962
Publisher
Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG Germany
Language
German
Condition
New
Number of Pages
36
Place of Publication
Berlin, Germany
ISBN
9783540028925
SKU
V9783540028925
Shipping Time
Usually ships in 15 to 20 working days
Ref
99-15

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