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CSR und Lebensmittelwirtschaft: Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain (Management-Reihe Corporate Social Responsibility) (German Edition)
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Description for CSR und Lebensmittelwirtschaft: Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain (Management-Reihe Corporate Social Responsibility) (German Edition)
Paperback. Editor(s): Willers, Christoph. Series: Management-Reihe Corporate Social Responsibility. BIC Classification: KJG. Dimension: 240 x 168. .
Das vorliegende Buch erläutert die Bedeutung des CSR-Ansatzes als Differenzierungskriterium im Wettbewerb für die Lebensmittelwirtschaft. Versierte Fachautoren legen dar, wie Nachhaltigkeit in der Unternehmensstrategie verankert werden kann und Erfolgspotentiale in der Food Value Chain gehoben werden können. Zahlreiche Best Practice Beispiele aus unterschiedlichen Unternehmen machen dieses Buch für Verantwortliche in der Lebensmittelwirtschaft und einzelner Teilbranchen (Agrar, Tierische Erzeugnisse, Süß-/Backwaren, Getränke, Convenience, Handel) spannend und interessant.
Das vorliegende Buch erläutert die Bedeutung des CSR-Ansatzes als Differenzierungskriterium im Wettbewerb für die Lebensmittelwirtschaft. Versierte Fachautoren legen dar, wie Nachhaltigkeit in der Unternehmensstrategie verankert werden kann und Erfolgspotentiale in der Food Value Chain gehoben werden können. Zahlreiche Best Practice Beispiele aus unterschiedlichen Unternehmen machen dieses Buch für Verantwortliche in der Lebensmittelwirtschaft und einzelner Teilbranchen (Agrar, Tierische Erzeugnisse, Süß-/Backwaren, Getränke, Convenience, Handel) spannend und interessant.
Product Details
Format
Paperback
Publication date
2016
Publisher
Springer Gabler
Condition
New
Series
Management-Reihe Corporate Social Responsibility
Number of Pages
385
Place of Publication
, Germany
ISBN
9783662470152
SKU
V9783662470152
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Ref
99-15
About N/A
Prof. Dr. Christoph Willers ist Professor für Strategisches Management und Unternehmensentwicklung sowie Vizepräsident für Programmentwicklung, Qualitätssicherung und Lehre an der Cologne Business School (CBS). Nach praxisorientierten Stationen u.a. in Unternehmensberatungen liegen seine Lehr- und Forschungsschwerpunkte in der strategischen Planung, im Sustainable Supply Chain Management sowie in der Produktpolitik. Der Fokus liegt dabei auf Aspekten der Lebensmittelwirtschaft. Er gehört dem Competence ... Read more
Reviews for CSR und Lebensmittelwirtschaft: Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain (Management-Reihe Corporate Social Responsibility) (German Edition)
“… werden bestehende Ansätze durch neue Ideen und Konzepte ergänzt, um so dem Paradigma eines nachhaltigen Managements gerecht zu werden. Damit soll ein neuer Standard in der unternehmerischen Praxis sowie 'Managementliteratur gesetzt werden.” (Fleischwirtschaft, September 2016)